是否打开豆果美食App阅读全文

糖醋鱼的做法 点击查看大图

糖醋鱼

浏览 35.5万 · 收藏 1.7万
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家乐的美食厨房

糖醋鱼是一道非常经典的家常菜，记忆里妈妈经常做给我吃，不但鱼肉会被我们一扫而空，就连盘中的汤汁也会被拌到饭里，全部消灭。这道菜的鱼身被炸到表面酥脆，鱼肉却还保持细嫩的质地，再加上酸甜浓郁的酱汁裹满鱼身，谁会不爱呢？如今我还发现让它的汤汁更加好吃的窍门，是时候该我大显身手了。
食材清单 加入采购清单
鱼 1条（两斤左右）
、
腌料
、
盐 少许
、
料酒 1茶匙
、
调料
、
家乐浓汤宝老母鸡口味 1粒
、
酱油 2茶匙
、
料酒 2茶匙
、
香醋 2茶匙
、
白糖 3茶匙
、
蒜末 适量
、
香葱段 适量
、
姜片 适量
、
香菜 2根
、
油 适量
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.这道菜可以选择的鱼的种类非常广，草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲈鱼甚至鲫鱼，都会非常好吃下饭，完全看个人的偏好。 2.在制作糖醋鱼时加入浓汤宝，会让汤汁更加浓稠好味。注意要在最初烧汤汁的时候就放进去，不要放晚了，这样做出来的糖醋鱼，酱汁浓郁诱人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

换个做法

糖醋鱼的相关分类

清蒸大闸蟹 栗子 银耳 大闸蟹 米粉 板栗 更多

糖醋鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许