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你好，蛋黄酥

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丸子与牛肉饼

这个真是欠了好久。 去年中秋前就准备发，一晃快一年了… 参考量15个，不吃猪油换等量黄油就好。
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油皮：
、
低粉或中粉 140g
、
猪油 45g
、
糖 15g
、
水 60ml
、
油酥：
、
低粉或中粉 120
、
猪油 60g
、
豆沙 200g
、
肉松 75g
、
咸蛋黄 15个
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-06-11

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