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黄瓜鸡肉卷的做法

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黄瓜鸡肉卷

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作为减肥餐也是不错的选择，美味不油腻，很有饱腹感！

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黄瓜 1根

、

鸡肉 200g

、

盐适量

、

芝麻油适量

、

料酒适量

、

葱，姜适量

、

芝麻酱 1小勺

、

生抽适量

、

香醋少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备鸡胸脯肉一块，也可以用鸡腿肉。
步骤2/10 点击查看大图
锅内放入适量清水，放入鸡肉与葱姜，倒入料酒，放少许盐，煮制成熟。
步骤3/10 点击查看大图
煮熟的鸡肉放凉后撕成丝。
步骤4/10 点击查看大图
黄瓜清洗干净。
步骤5/10 点击查看大图
用工具刨成长丝。
步骤6/10 点击查看大图
放上适量的鸡肉，从一头开始卷起。
步骤7/10 点击查看大图
调个酱汁，放入一小勺芝麻酱。
步骤8/10 点击查看大图
再放入生抽，香醋，芝麻油，少许白糖，搅拌均匀。
步骤9/10 点击查看大图
把酱汁浇在黄瓜鸡肉卷上即可。
最后一步点击查看大图
尝一尝，非常好吃。

小贴士

酱汁可以依照各家的口味自行调制，喜欢吃辣的可以调些辣酱。鸡胸肉可以用鸡腿肉代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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