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排骨焖饭的做法

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排骨焖饭

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要上班又要为孩子准备中饭，上班族妈妈伤不起啊！不过爱生活爱美食的心永远不会变啊，早起为家人煮上这么一锅香喷喷的有肉有菜的米饭，心甘情愿！

食材清单加入采购清单

排骨 250克

、

普通大米 3人份

、

土豆 1个

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨洗净去血水，加入蒜片蚝油生抽料酒腌制，土豆洋葱胡萝卜切丁
步骤2/9 点击查看大图
热锅冷油下入排骨煸炒至肉变色，捞出
步骤3/9 点击查看大图
锅里留底油下入洋葱煸炒至香气
步骤4/9 点击查看大图
再加入胡萝卜土豆煸炒
步骤5/9 点击查看大图
加入适量料酒生抽(因为排骨腌制过了，不要加多了)，炒匀，加热水煮开
步骤6/9 点击查看大图
将汤水倒入电饭锅，比平时烧饭稍微多一点，然后将材料码在上面，开始煮饭
步骤7/9 点击查看大图
煮饭时就已经满屋香气扑鼻了，煮好，拌匀食材，焖饭大功告成
步骤8/9 点击查看大图
成功
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大块吃肉，大口吃饭

小贴士

煮饭的汤水最好不要加太多了，焖饭要做到米粒晶莹剔透才好吃噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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