【蒜蓉木耳蒸丝瓜】超快手超简单节后清肠低脂清新
超快手超简单的拯救“中式胃”的清新减脂粤菜，蒜蓉蒸丝瓜。底下加了木耳，可以吸收丝瓜的清甜和蒜蓉的鲜香，同时增加营养。节后清肠你准备好了吗？
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步骤1/9
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木耳先泡发好待用。丝瓜一条，太长了可以掰成两段方便削皮的时候操作。
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步骤2/9
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把棱角的皮削掉。（我喜欢留一些皮，不喜欢皮的童鞋可以把皮全部削掉的）
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步骤3/9
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切成段
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步骤4/9
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木耳铺在盘子底下，稍微撒一点点盐，把切好的丝瓜码放在盘子上
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步骤5/9
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叠起来
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步骤6/9
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大蒜一整个，切成蒜蓉
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步骤7/9
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取一平底锅热油，蒜蓉轻轻爆香后关火。
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步骤8/9
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把蒜蓉倒在丝瓜上。
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最后一步
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大火蒸制10分钟左右，出锅以后浇上两勺酱油即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-01
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