龙博士青汁双色馒头
青汁不仅可以冲泡清肠,还可以成为美味佳肴,今天我来教教大家怎么做美味的青汁双色馒头。
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步骤1/7
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将面粉分成两份,往其中一份中加入青汁粉,两份都加入适量的温水、糖,酵母用温水泡开加入面粉,依次加入水,和面,发酵1小时左右
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步骤2/7
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将青汁面团分成等量的小面团,而白面团分成小份,擀成面皮
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步骤3/7
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将青汁面团放入擀好的普通面皮中
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步骤4/7
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用白色面皮包裹住青汁面团,搓圆
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步骤5/7
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用小刀在面团上划出好看的十字
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步骤6/7
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蒸锅水烧开后放入蒸锅,大火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可出锅。
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最后一步
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青汁双色馒头好啦
1、喜欢甜的,可以在和面的时候多加些糖,喜欢红糖的,也可以加入红糖
2、和面的温水最好是在35~40度,面团发酵也可以放入温水隔水发酵,发酵时间会更短
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-25
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