蒜蓉粉丝开背虾#简易版
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步骤1/9
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虾洗净，去掉虾须，虾线，加料酒，白胡椒腌制
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步骤2/9
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剪去虾尾
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步骤3/9
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剪开头尾相接处，不剪断，留一点
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步骤4/9
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从颈部插入剪刀，延虾线处剪开
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步骤5/9
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至虾尾，然后向左右两边分开，虾肉，黑线是腹线，可以拉出，也可以剪断即可
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步骤6/9
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粉丝泡开，剪断
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步骤7/9
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粉丝垫底，摆虾，入锅蒸五分钟
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步骤8/9
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出锅，撒蒸鱼豉油，盐糖，少许，蒜，香菜，芝麻，令起锅，做少许热油，淋在蒜上即可
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最后一步
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简易版的蒸虾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-21
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