皮蛋捶双椒
祝贺豆果6周年生日快乐,希望以后的每年都可以相伴!祝越办越好,厨友们和我的厨艺更上一层楼,愿我们携手共进! 这道(皮蛋捶双椒)是一道很送饭的一道料理,炎热的夏季来了,开胃醒神,送粥送饭都可以当一道前菜!
-
步骤1/13
点击查看大图
黑豆豉提前泡下控水
-
步骤2/13
点击查看大图
皮蛋去壳,可以用线割成小块
-
步骤3/13
点击查看大图
不放油将辣椒皮烤一会儿
-
步骤4/13
点击查看大图
烤成这个状态
-
步骤5/13
点击查看大图
放入容器中,这个很好用
-
步骤6/13
点击查看大图
捶稍碎
-
步骤7/13
点击查看大图
蒜也捶碎
-
步骤8/13
点击查看大图
和姜蓉,豆豉放入碗
-
步骤9/13
点击查看大图
滚油烧热淋入,加盐,糖,酱油,芝麻,陈醋拌匀
-
步骤10/13
点击查看大图
皮蛋这样用线分开,不需要用刀切
-
步骤11/13
点击查看大图
全部拌匀
-
步骤12/13
点击查看大图
撒上葱花开动吧
-
最后一步
点击查看大图
夏天里的开胃菜
用线分皮蛋可防止刀切粘刀,这个法子很好用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-18
皮蛋捶双椒的其他做法
皮蛋捶双椒的相关分类
皮蛋捶双椒的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛# 家常酸菜鱼,酸辣下饭就属它
4592273人看过 -
小学生早餐
109203人看过 -
秒杀某师傅的红烧牛肉面
14128275人看过 -
可爱的小白兔布丁
33169人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#有灵魂的全家桶儿童餐卡通造型馒头
335241人看过 -
铁锅炖鱼
695712人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食# 东北乱炖鱼
153162人看过 -
#花式新美味就酱简单#榴莲披萨
171918人看过 -
牛肉炖柿子
627230人看过 -
东北铁锅炖鱼尾
18669人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#五花肉炖白菜
1284427人看过 -
五花肉土豆芸豆炖
2772283人看过