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芦笋虾仁的做法

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芦笋虾仁

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营养健康的一道菜！不管是减肥还是增肌，老人还是孩子，通通适合！

食材清单加入采购清单

芦笋 300g

、

虾仁 250g

、

彩椒（黄） 3/4个

、

杏鲍菇 30g

、

大葱 15g

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
虾仁去壳剔虾线，过水至八分熟，捞出备用。
步骤2/7 点击查看大图
芦笋切段，沸水淖30秒，捞出沥干备用。
步骤3/7 点击查看大图
彩椒切块，菇切段，葱切段。
步骤4/7 点击查看大图
温油放入葱段，爆出葱香。
步骤5/7 点击查看大图
放入杏鲍菇，彩椒，稍微翻炒后加入芦笋。
步骤6/7 点击查看大图
加入虾仁，少许盐，翻炒30秒左右。
最后一步点击查看大图
勾芡，起锅，成盘！

小贴士

在翻炒过程中，可以适当加入少许清水，防止粘锅，影响色泽与口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-16

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