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家庭版巧克力派的做法

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家庭版巧克力派

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甜蜜的没完没了，母亲节又一款甜品，巧克力派。

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鸡蛋 2个

、

糖粉 60g

、

低粉 60g

、

黑巧克力 150g

、

棉花糖适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
把蛋黄分出来。
步骤2/15 点击查看大图
蛋白分出来。
步骤3/15 点击查看大图
蛋黄中放入15g糖粉搅拌均匀。
步骤4/15 点击查看大图
蛋白加糖粉，打发出三角勾。
步骤5/15 点击查看大图
把蛋白分次加入蛋黄中，翻拌均匀。
步骤6/15 点击查看大图
把低粉分四次筛入蛋黄蛋白糊中，翻拌均匀。
步骤7/15 点击查看大图
把糊糊装入裱花袋中。
步骤8/15 点击查看大图
挤入锅中，烤至15分钟即可。
步骤9/15 点击查看大图
巧克力切碎，隔水融化
步骤10/15 点击查看大图
棉花糖切块。
步骤11/15 点击查看大图
把棉花糖加入两个小饼中间，用微波炉微波20秒，然后插上一根牙签，放入融化的巧克力溶液中，裹匀。
步骤12/15 点击查看大图
裹匀后晾凉即可。
步骤13/15 点击查看大图
装盘得啦。
步骤14/15 点击查看大图
成品美美哒，甜甜蜜蜜哒。
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母亲节，给母亲做做甜品，说说笑笑、吃吃喝喝就很美哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-14

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