酱大头炒鸡蛋
-
步骤1/6
点击查看大图
酱大头切成丝，用水冲泡几遍，泡出一部分盐分
-
步骤2/6
点击查看大图
冲泡过的酱大头丝，沥干水分，撒上少许淀粉，抓匀
-
步骤3/6
点击查看大图
油5成热，中小火炸一下咸菜丝，捞出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
2个鸡蛋加白胡椒粉、料酒打散。油5成热倒入蛋液，接着倒入炸好的咸菜丝，翻炒，待鸡蛋完全凝固了，就可以出锅了
-
步骤5/6
点击查看大图
1个鸡蛋加少许盐、胡椒粉、料酒打散，馒头切片，裹上蛋液，小火煎至两面金黄出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-12
酱大头炒鸡蛋的相关分类
酱大头炒鸡蛋的相关推荐
-
酱炖大骨头
6121849人看过 -
感冒食谱-玉米南瓜粥
86372人看过 -
凉拌皮蛋
19027046人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鲫鱼豆腐汤
140095人看过 -
不用高压锅的酱骨头（脊骨和大骨）
303722人看过 -
干炸带鱼
7864930人看过 -
营养早餐—皮蛋瘦肉粥
357383人看过 -
凉拌莲藕
881294人看过 -
#秋日养生这样吃#红薯花生红豆粥
178777人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#鲜香营养蒸-阿拉斯加狭鳕鱼萝卜花朵
19175人看过 -
凉拌沙姜猪手
4239人看过 -
蕃茄牛腩煲
543人看过
