土豆咖喱鸡
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步骤1/5
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土豆洗净切块
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步骤2/5
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洗净把肉剃下来切成小块(带剃下来的骨头),加入适量盐,料酒,生抽腌10分钟
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步骤3/5
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葱姜蒜,辣椒备用
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步骤4/5
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锅中倒油,下入鸡肉炒至肉变白(容易喷油哦,做好防护),捞出。
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最后一步
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另起锅倒油下入葱姜蒜辣椒爆香,下入土豆翻炒,待土豆金黄倒入鸡肉翻炒,加入1勺一品鲜酱油,蚝油,盐,翻炒均匀,加入适量热水煮熟,加入咖喱,焖3分钟,出锅前加点鸡精。
个人觉得咖喱块比咖喱粉好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-11
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