青笋抄蛋~清爽不腻的夏季必备
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天气热~突然想作点下火又有营养的菜!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜莴笋用刀削好,切片备用!
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步骤2/4
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鸡蛋三个打在碗里备用!
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步骤3/4
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葱切段备用!
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最后一步
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先热锅倒油,放莴笋和五香粉翻炒变色后盛出,然后抄鸡蛋翻炒后放莴笋葱和酱油翻炒,最后放盐翻炒,盛出即可!
小贴士
莴笋片最好切薄一些,好炒!盐不要放太多,要不吃不出莴笋味道来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-06
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