家常豆腐
浏览 9448 · 收藏 41 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买一块钱嫩豆腐（不是盒装的那款哦），放容器里晾干，等水分少了以后切小块放生粉里拌下。
-
步骤2/4
点击查看大图
准备蛋清，把用生粉拌好的豆腐放蛋清滚下，入锅煎（油温大概六七成左右）用小火哦。
-
步骤3/4
点击查看大图
等最后几块煎好后一起下锅，不要翻炒过度，豆腐会烂哦。也不用另起油锅
-
最后一步
点击查看大图
加适量盐，撒均匀点哦，加适量生抽，大火一分钟，撒适量味精起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-06
换个做法
家常豆腐的其他做法
家常豆腐的相关分类
家常豆腐的相关推荐
-
梅菜扣肉
2465973人看过 -
电饭煲腐乳鸡翅｜懒人料理
4888410人看过 -
小米粉蒸肉
139910人看过 -
粉蒸肉
22528162人看过 -
南乳蒜香五花肉
30510人看过 -
西西里肉丸
2324人看过 -
甜品店也难买到的嘎嘣脆巧克力杏仁瓦片
222人看过 -
胡萝卜炒鸡蛋
232人看过 -
咸蛋炒双瓜，又香又素且很下饭的鸭蛋新吃法！
9447人看过 -
葱爆里脊
2816人看过 -
三鲜（西葫芦、鸡蛋、虾仁）猪肉水饺
3244人看过 -
猪肉豆角馅
2725人看过
