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秋刀鱼的滋味的做法

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秋刀鱼的滋味

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香煎秋刀鱼，操作简单，味道棒棒哒！

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秋刀鱼四条

、

姜适量

、

花生油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
秋刀鱼去头和内脏，洗净，沥干水。姜切片备用。
步骤2/4 点击查看大图
在鱼身两侧分别划三刀，均匀涂抹盐，静置两个小时。
步骤3/4 点击查看大图
锅里放少许油，小火煎姜片一分钟。转至大火，将油烧开，直到看见少许烟。鱼下锅，煎之，直到鱼变成金黄色，再轻翻之，煎另一面。
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完成装盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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