香辣雪蟹
尚不到蟹肥的季节,只能用冷冻的雪蟹解解馋~
-
步骤1/8
点击查看大图
雪蟹拿出解冻,其他食材洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
雪蟹剁成小块,辣椒、蒜、小葱切段,姜切片,紫苏切碎
-
步骤3/8
点击查看大图
大火热锅放油,放入姜、蒜、辣椒炒出香味
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入雪蟹,翻炒1min左右
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入2勺酱油、2勺白酒,拌匀焖煮一会儿
-
步骤6/8
点击查看大图
水稍干,放入紫苏,翻炒出香味
-
步骤7/8
点击查看大图
放入葱段,拌匀关火
-
最后一步
点击查看大图
盛出,开吃吧
1、雪蟹本身带有咸味儿,放适量酱油即可。
2、此处米酒即白酒,如果家中没有,替换成料酒也行哦。
3、紫苏跟海鲜是绝配!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-30
香辣雪蟹的相关分类
香辣雪蟹的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!#凉拌牛百叶
580310人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#雪蟹浓汤
179125人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14086122人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11836108人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#俄罗斯雪蟹奶酪烘焙腿肉
171619人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
687159人看过 -
葱姜炒螃蟹
1669249人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
788885人看过 -
松子桂鱼
1048793人看过 -
#美味开学季#福鼎肉片紫菜汤
181908人看过 -
鲅鱼第二章-茄汁鲅鱼
2392643人看过 -
水煮夹板虾
26168人看过