枇杷百合银耳汤
春末夏初，江南的枇杷熟了，颜色金黄，香甜浓郁。枇杷果，自古就被认为具有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃的功效。炖一锅清甜滋润的鲜枇杷汤，品尝这大自然赐予的美味吧！
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步骤1/8
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材料集合。银耳和百合提前泡发。
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步骤2/8
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银耳择去根部，冲洗干净撕成小块。枇杷撕去外皮，对半切开去掉核，把核和肉紧贴的一层白膜刮掉，切成小块。百合择洗干净。
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步骤3/8
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煲内注满清水，下入银耳大火煮沸，转中火盖盖煮15分钟。
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步骤4/8
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揭盖，下入枇杷果和泡发的百合继续煮15-20分钟。
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步骤5/8
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最后5分钟时下入冰糖煮化即成。
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步骤6/8
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成品图。
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步骤7/8
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鲜甜滋润，止咳润肺良品。
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最后一步
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成品图。
枇杷果要去掉紧贴果核和果肉的那层白膜，否则影响口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-29
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