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萝卜丝海蜇

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枭笑

今天去朋友家玩，她给的海蜇头，在她那里就用冷水泡上了，(海蜇含有大量的盐，所以一定要提前冷水泡) 到家后开始各种准备，凉拌白萝卜海蜇头，很美味。
食材清单 加入采购清单
白萝卜 半个
、
海蜇 250g
、
盐 2g
、
糖 2g
、
生抽 2g
、
醋 几滴
、
香菜 两根
、
葱蒜 适量
、
熟黑芝麻 2g
烹饪步骤
小贴士

海蜇本身很咸，一定要提前泡，放冰箱泡过夜最好，萝卜用盐腌制过了，所以这道菜成品中没有放盐，(也可以根据个人口味调味)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-26

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