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瘦肉炖鳄鱼干肉的做法

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瘦肉炖鳄鱼干肉

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最近天气是春夏交际，小孩子容易出现咳嗽，喝这汤特好，但一般的鳄鱼汤都有一股浓浓的骚味，小孩子都不喜欢喝，所以我特意加了姜去味，无花果本身就是甜甜的，还有化痰止咳的功效，所以这汤非常好喝，大人小孩都喜欢。

食材清单加入采购清单

瘦肉 250g

、

鳄鱼肉干 1大块

、

无花果 3颗

、

莲子 10g

、

百合 10g

、

姜 3片

、

盐少许

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
瘦肉，鳄鱼肉干过一下热水
步骤2/5 点击查看大图
莲子，百合，无花果洗干净，姜切片
步骤3/5 点击查看大图
把所有材料放入炖盅内，加入清水，一般没过材料就可以。
步骤4/5 点击查看大图
开火2.5-3小时即可。
最后一步点击查看大图
上锅前加少许盐就可以喝了，汤水清清的，很好喝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-23

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