是否打开豆果美食App阅读全文

肉夹馍的做法

点击查看大图

肉夹馍

浏览 5992 · 收藏 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

五花肉一斤

、

冰糖三块

、

桂皮 1块

、

八角 2个

、

花椒 20粒

、

干辣椒两个

、

姜葱适量

、

橙皮一块

、

尖椒三个

、

香菜一把

、

甜面酱四小汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
卤肉，放入盐，冰糖，酱油，葱姜，干辣椒，花椒，大料，橙皮，甜面酱加入抹过肉的水，小火煮一小时，然后用筷子把肉扎些眼！在锅里泡上二十分钟，再收下汁！留少许卤肉汁一会拌在肉里！
步骤2/8 点击查看大图
切香菜，辣椒备用！
步骤3/8 点击查看大图
卤好的肉躲碎
步骤4/8 点击查看大图
剁好的肉放入煮肉的汤汁
步骤5/8 点击查看大图
加入香菜尖椒
步骤6/8 点击查看大图
搅拌一起
步骤7/8 点击查看大图
把拌好的肉加入白吉馍里面！白吉馍是市场里面买现成的，回家后用平底锅加热了一下！
最后一步点击查看大图
大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-23

换个做法

肉夹馍的相关分类

夏季冷面绿豆荔枝绿豆汤蒸茄子更多

肉夹馍的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许