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豆泡炝芥菜

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凤飞龙舞

俗话说“白菜豆腐保平安”，其实意思就是说吃素菜的好！这两样也是我经常做的，变着法的吃豆腐，芥菜清热袪火，和黄豆猪骨煲汤也是经常做，透着清新菜香的芥菜和豆泡炝炒，送粥送饭都非常赞！
食材清单 加入采购清单
豆腐泡 68克
、
芥菜 300克
、
蒜 12克
、
干辣椒 6克
、
盐 3克
、
生抽 一大勺
、
糖 1克
、
麻油 3克
、
玉米油 10克
烹饪步骤
小贴士

炝蒜蓉和辣椒时不能火太猛和过久，辣椒会黑，影响卖相和口味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-21

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