香椿芽炒蛋
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。 香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。
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步骤1/8
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食材准备好了，
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步骤2/8
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鸡蛋加盐，打散，
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步骤3/8
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香椿去掉老根，切小段，和鸡蛋放一起，
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步骤4/8
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搅拌匀，
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步骤5/8
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不粘锅放少许油，倒入香椿蛋液，先不要去翻动，
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步骤6/8
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等蛋液底下定型，可以用木铲子拌一下，拌成小块就可以，也可以直接摊饼，
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步骤7/8
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吃一口，好香！
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最后一步
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简单方便菜，还美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-21
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