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浓情蜜豆菠萝披萨

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草莓大使夫人

菠萝季已经开始一段时间了，恰好菠萝含水量高、热量低的一种水果，含有一定钾，可帮助缓解钠摄入过多造成的水肿，适宜减肥期间食用。一直都比较迷恋好伦哥的红豆菠萝披萨，终于有空自己来做一份了
食材清单 加入采购清单
披萨饼皮部分
、
高筋面粉 120
、
酵母 2
、
盐 2
、
细砂糖 2
、
牛奶 70g
、
玉米油 20g
、
馅料部分
、
蜜豆做法 适量
、
红豆 20g
、
细砂糖 30g
、
菠萝丁 适量
、
番茄酱 适量
、
马苏里拉芝士 45g
烹饪步骤
小贴士

1.如果没有高压锅，就将红豆泡制一晚上，第二天再加糖煮烂即可 2.每个品牌的面粉吸水量不同，方子中液体量不要一下加完 3.在步骤12，先烤6-7分钟，是因为如果蜜豆太早放入烤箱烤，容易变干变硬影响口感和味道 4.马苏里拉芝士提前解冻，避免再耽误时间来解冻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-19

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