萝卜排骨汤
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步骤1/6
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白萝卜洗净去皮切片
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步骤2/6
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排骨洗净，焯水
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步骤3/6
锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜
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步骤4/6
砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时
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步骤5/6
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放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐
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最后一步
装盘，撒葱花
1、白萝卜煮一下可去除涩味
2、滴点醋有助于钙的吸收
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-01
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