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酸汤面的做法

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酸汤面

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面条按个人份量添加

、

蒜苗少许

、

香菜 2根

、

鸡蛋 1个

、

豆腐

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先和面，和的软点，然后给保鲜膜上涂点油，包住和好的面团，醒半小时到一小时。然后擀面杖擀开，切小段，之后扯开。放在案板上备用。
步骤2/3 点击查看大图
把事先准备好的豆腐粒，韭菜段，香菜段，稍微炒一下。
最后一步点击查看大图
之后开水锅煮面，熟之后把面和面汤全部倒入炒锅，调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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