火烧云
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烹饪步骤
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步骤1/4
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吐司两片（昨晚做好的绵绵吐司）
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步骤2/4
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蛋黄和蛋白分开，蛋黄千万不能破；干净的盆里倒入蛋白后加入白砂糖、打发到硬性发泡；
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步骤3/4
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打发好的蛋白抹到吐司上堆成云朵状，挖个洞，放上蛋黄；
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最后一步
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放入预热好的烤箱140度烤15分钟；爆浆溏心蛋（如果喜欢全熟蛋就多烤几分钟即可）；
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-15
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