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沙茶炒菜花

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真馜花

说起沙茶酱，大家第一时间一定会想到牛肉，但其实它不止和牛肉配，还和其它食材很配。 如爆炒各类海鲜、蒸排骨、焖鸡等等。 今天介绍这个沙茶炒菜花，配上爆香的花椒、香油 味道真是提升层次！
食材清单 加入采购清单
皇牌沙茶酱 2茶匙
、
豆瓣酱 1茶匙
、
水 20ml
、
菜花 400g
、
蒜头 3个
、
花椒 少许
、
干辣椒 少许
烹饪步骤
小贴士

1.菜花先焯水，不用炒太久 2.焯完水的菜花一定要沥干水，否则炒时有过多水分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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