槐花鸡蛋饼
四月槐花香，眼睛亮，嘴巴馋。
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步骤1/6
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摘槐花，最好要半开半闭的花。
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步骤2/6
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去掉枝叶，留下花瓣，清洗干净后放入煮开的清水一分钟后捞出。
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步骤3/6
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挤掉水分，加入适量鸡蛋、葱花和盐，搅拌。
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步骤4/6
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再加入面粉，可以一点一点慢慢加，避免太干和太稀。
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步骤5/6
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锅内小火倒入油，煎到两面黄即可。
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最后一步
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装盘，可以动手啰。
摘花选择半开的最好，面粉要适量哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-10
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