专属都市白领/小白快手酸辣粉的做法

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专属都市白领/小白快手酸辣粉

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“一直都是以清单营养为主但是偶尔也会对酸辣口十分的想念因为我也是从那个随便吃辣椒喝冷饮的年纪过来的只要是喜欢辣的美女，想必看到它都会垂涎三尺吧今天我教大家简单易做又不失美味的酸辣粉您就瞧好吧！

食材清单加入采购清单

红薯粉条 100g

、

绿叶菜适量

、

花生米适量

、

黄花菜适量

、

蒜适量

、

小葱适量

、

香菜适量

、

食盐 2克

、

白糖 2克

、

生抽 2克

、

耗油 2克

、

花椒粉 2克

、

辣椒粉 3克

、

干辣椒适量

、

山西紫林陈醋 25g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主料和辅料
步骤2/8 点击查看大图
调味料，放在一个容器中混合在一起搅拌均匀待用
步骤3/8 点击查看大图
这些是要下锅炒的，（留一些蒜粒和香菜碎，铺底用）热锅凉油放入辣椒粉和干辣椒粒，再放入葱蒜炒出香味，接着倒入黄花菜翻炒5秒
步骤4/8 点击查看大图
倒入混合好的调味料，再加入开水，加够一碗的量，煮沸一分钟，如果味道淡再根据个人口味添加
步骤5/8 点击查看大图
下入切好的香菜和青菜
步骤6/8 点击查看大图
碗底铺蒜粒、香菜碎和香油，浇入热汤
步骤7/8 点击查看大图
粉条另起一锅热水煮软，捞入汤汁里面，放上花生粒即可
最后一步点击查看大图
色香味俱全！开吃

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

温馨提醒个人还是强烈推荐山西紫林陈醋，味道香不刺激；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-09

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