蒜香扇贝
扇贝营养丰富，高蛋白低脂肪，易消化，还有排泄胆固醇的独特作用。清爽宜人，鲜味可口，滋阴补肾利五脏，是我经常做给孩子和家人的一道食材，这道料理简单又营养，仅用（家乐点蘸鲜露）调味料吊出食材鲜味，鲜味不可挡！
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步骤1/7
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扇贝洗净控干水，加迷迭香，料酒和几滴家乐点蘸鲜露拌匀腌10分钟
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步骤2/7
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8克黄油热平底不粘锅，煎一面2分钟，再翻面煎1分钟
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步骤3/7
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另外起锅，热黄油，炒香蒜蓉和迷迭香，小火别太久
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步骤4/7
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加入扇贝炒匀即可
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步骤5/7
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上碟
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步骤6/7
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可以装小碟点蘸露享用
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最后一步
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鲜味十足
避免与性寒的食物一起食用，如:空心菜，汽水，冰水，雪糕，梨，西瓜等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-05
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