杏鲍菇炒腊肉
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一直觉的杏鲍菇的味道清炒很淡,而且炒出来水分太多,后来就加了腊肉,生抽……味道棒棒滴!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
腊肉
小半块
、
杏鲍菇
两个
、
蒜
两个
、
姜
一小片
、
盐
一小勺
、
花椒
5-6小粒
、
生抽
根据菜的量,适量就好
、
青椒
一个
、
红尖椒
3个左右
烹饪步骤
-
步骤1/5
杏鲍菇,切大片,沥干水份。
-
步骤2/5
青椒切丝,一个就够。
-
步骤3/5
蒜,姜,红尖椒,切末
-
步骤4/5
腊肉切片。
-
最后一步
点击查看大图
以上4步走全部准备好,锅里下油,放入,姜,蒜,红尖椒爆炒,然后放腊肉,炒熟,放入杏鲍菇,最后放青椒,起锅之前放入生抽上色。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-05
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