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潮汕薯粉果的做法

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潮汕薯粉果

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正宗潮汕小吃，皮超Q的，不喜欢太Q的可以生粉加多点

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木薯粉 850g

、

生粉 200g

、

包菜

、

肉末

、

韮菜

、

肉饼

、

萝卜干

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
两种粉混合用开水烫皮，搓揉至适合。制作馅料，这里做了三种馅：包菜肉末肉饼，韮菜肉末，萝卜干肉饼
步骤2/3 点击查看大图
我包了三种馅，这个是萝卜干肉饼，萝卜干需要切小丁泡水，不然太咸了，不需要放盐
最后一步点击查看大图
冷水下锅蒸15分钟。蒸好后入油锅煎的更香，个人不喜欢太油，小朋友也不适合吃油腻就选择蒸的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

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