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北京粉蒸茼蒿

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茼蒿是一种具有浓郁香气的时蔬，口感鲜香脆嫩，除了具备一般的营养素，胡萝卜素的含量极高，是黄瓜的30倍，是天然的保健品，植物的营养素。其浓郁的香气，是一种特殊的挥发油，具有宽中理气、消食开胃、增加食欲的作用。丰富的粗纤维有助于肠胃蠕动。 混合了玉米面的茼蒿，蒸熟后绵软顺滑，味道鲜美，蘸汁吃尤为香，还具有特别有效的清肠排毒作用，这可是春季里减肥的上佳菜肴。
食材清单 加入采购清单
茼蒿 200克
、
玉米粉 60克
、
白面 20克
、
盐 1小勺
、
蒜 4瓣
、
生抽 1勺
、
白糖 适量
、
香醋 半小勺
、
辣椒油 适量
、
香油 少许
、
蒜蓉 1小勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-04-04

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