炒胡萝卜
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烹饪步骤
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步骤1/1
胡萝卜去皮洗净切丝(刀功不太好 莫怪)葱姜切丝,蒜一分为二,热锅冷油 放花椒炸出香味捞出(因为我必须喜欢油炸花椒的味道)放葱姜蒜炒出香味在放胡萝卜进行翻炒三分钟左右放盐,鸡精,味精,美味鲜,调料进行翻炒,在放入高汤/开水 大火快速翻炒收汁,盛盘之后滴点香油会更美味
小贴士
我放的是菜籽油,可以换其它
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-30
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