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筒骨冬瓜汤的做法

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筒骨冬瓜汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

筒骨

、

冬瓜

、

瑶柱/干贝

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将筒骨和一小把干贝洗干净放砂锅里。切上几片姜，大火烧开转小火煲大半个小时到一小时左右。
最后一步点击查看大图
冬瓜切大块，放入砂锅里跟猪骨一起煲。大火烧开后转小火再煲大半个小时到一个小时。冬瓜我应我家那位的要求不削皮，他说削皮了没那么好喝。

小贴士

可以不放干贝放薏仁，但现在孕期，所以没有放薏仁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-29

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