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东北韭菜盒子的做法

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东北韭菜盒子

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很少做饭的我，突然想吃韭菜盒子了

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韭菜半斤

、

鸡蛋四个

、

虾皮一把

、

普通面粉两碗半

、

和面用的凉水一杯半（瓷杯）

、

盐一匙

、

蚝油一匙

、

五香粉一匙

、

香油两匙

、

植物油两匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用温水和面，和好之后用保鲜膜盖好，放置30分钟待用，面千万别和硬了，软软的，才好吃！
步骤2/8 点击查看大图
面和好放一边之后，开始炒鸡蛋，不放盐；炒完之后等凉
步骤3/8 点击查看大图
洗韭菜
步骤4/8 点击查看大图
韭菜切好
步骤5/8 点击查看大图
鸡蛋稍凉之后，拿出来放在砧板上切成小块，然后放在切好的韭菜上面，再放虾皮，食用油，盐，耗油，五香粉，香油，一个方向搅拌！
步骤6/8 点击查看大图
面醒好之后，按成小块，皮擀薄
步骤7/8 点击查看大图
包成饺子样子
最后一步点击查看大图
用油煎，完工

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-25

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