【蓓妈美食】黑胡椒炒牛肉
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
牛肉逆丝切成片,加少许盐,用手揉捏至盐分完全被吸收。再倒入水淀粉,继续揉捏至水淀粉被牛肉完全吸收。最后倒入1汤匙油,拌匀后腌制20分钟入味。
-
步骤3/7
点击查看大图
洋葱切片。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里倒少许油烧热,放入生姜。
-
步骤5/7
点击查看大图
再放入牛肉片,入锅后要尽快用锅铲将牛肉划散。待牛肉翻炒至表面变白,放入适量黑胡椒粉,翻炒均匀盛出备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中起油继续加热,倒入洋葱炒香,再接着倒入牛肉片翻炒均匀就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
1.牛肉必须逆刀切,顺刀切的牛肉做出来以后会又老又硬。
2.水淀粉要稠一些的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
黑胡椒炒牛肉的相关分类
黑胡椒炒牛肉的相关推荐
-
干烧鱼泡
50566人看过 -
家常炖鱼头
38226人看过 -
#换着花样吃早餐#腰果玉米豌豆胡萝卜炒虾仁,低脂又营养
1072920人看过 -
【广式杂卤】有嚼头卤味令人细细回味
449277人看过 -
干锅脆鱼
395893人看过 -
炒蚬
120712人看过 -
番茄萝卜炖牛排骨
94707人看过 -
#汤圆创意吃法#绿茶汤圆,先苦涩再甜糯最后是回甘,口齿生津!
125942人看过 -
干锅脆鱼
96989人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#洋葱彩椒炒牛柳
128170人看过 -
补充胶原蛋白就吃生姜爆炒鱼泡
44068人看过 -
【元宵】桂花花生汤圆
303143人看过