耗油油麦菜
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，是生食蔬菜中的上品。油麦菜具有降低胆固醇，治疗神经衰弱，清燥润肺，化痰止咳等功效，是一种低热量，高营养的蔬菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
洗净油麦菜，晾干水份。葱姜，油麦菜切成段备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
冷锅热油，放入葱姜爆香。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入油麦菜。（要大火）
-
步骤4/7
点击查看大图
翻炒油麦菜
-
步骤5/7
点击查看大图
炒到油麦菜蔫了，倒入少量的耗油，在加入少量的生抽，加入适量的盐，翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
也可以加入少量的味精，提味。
-
最后一步
点击查看大图
清淡爽口的耗油油麦菜出锅了，特别适合春天食用。
此道菜要爆炒，火候很重要，炒到蔫了就好，不能炒时间长，即影响口感，又丢失了营养成分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-22
耗油油麦菜的其他做法
耗油油麦菜的相关分类
耗油油麦菜的相关推荐
-
#立冬第一补# 平菇红枣鸭汤
174100人看过 -
鲜味十足，耗油生菜
1608208人看过 -
肉松小贝：
2760187人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12057201人看过 -
姜母鸭
160674人看过 -
烤箱版软甜甜圈
20267人看过 -
#冬季滋补花样吃法#虫草花煲老鸭汤
238001人看过 -
姜母鸭
2154人看过 -
甜甜圈面包
1143030人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#卷心菜春卷
140700人看过 -
香软甜甜圈
47477人看过 -
齿轮风甜甜圈
194929人看过
