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山西豆角焖面的做法

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山西豆角焖面

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老公是山西人，拿手的面食就是这道豆角焖面。

食材清单加入采购清单

豆角 500g

、

手擀面条 1000g

、

五花肉 400g

、

土豆 300g

、

木耳 200g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆角洗净掰小段，木耳洗净备用。
步骤2/9 点击查看大图
土豆洗净切段
步骤3/9 点击查看大图
做好手擀面
步骤4/9 点击查看大图
炒熟肉片
步骤5/9 点击查看大图
锅内放入适量油，烧热后倒入豆角炒至断生，加入肉片、土豆、木耳适量水翻炒，然后加入适量的水。
步骤6/9 点击查看大图
筷子搭架至锅内。
步骤7/9 点击查看大图
上面平铺好手擀面。
步骤8/9 点击查看大图
盖上锅盖焖15分钟
最后一步点击查看大图
关火，将面条与其他食材拌匀，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-18

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