南瓜发糕
健康又美味的南瓜发糕
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步骤1/11
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南瓜去皮切小块;
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步骤2/11
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放入微波炉蒸熟,为了节省时间,我切的很薄;
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步骤3/11
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趁热加入糖;
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步骤4/11
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把南瓜泥捣碎;
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步骤5/11
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加水,盐,筛入面粉,加酵母拌匀;
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步骤6/11
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把做好的南瓜面糊放入模具,抹平表面;
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步骤7/11
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放温暖的地方发酵至二倍大,表面放上切丁的红枣;
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步骤8/11
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放入蒸烤箱,蒸35分钟。
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步骤9/11
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成品图
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步骤10/11
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很松软
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最后一步
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好吃
1.南瓜蒸熟后可以用料理机打碎;
2.根据南瓜含水量适量增减水分,刮刀提起不滴落;
3.比较黏,刮刀可以蘸少许油抹平表面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-18
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