冬笋塔菜心
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烹饪步骤
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步骤1/5
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食材准备。
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步骤2/5
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冬笋剥去外衣，切去老头，对半切开。
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步骤3/5
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处理好的冬笋在沸水中煮5分钟。
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步骤4/5
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捞出过凉水，切片。
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最后一步
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炒锅预热（9档）加入花生油，油温升高，下冬笋和塔菜一起炒，加入盐，糖，淡口酱油，翻炒出锅。
小贴士
冬笋需先煮一下，去涩味。
食材本无味，加淡口酱油可提鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-13
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