爆炒冻虾
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烹饪步骤
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步骤1/2
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锅加水、料酒和冻虾，稍煮开解冻去腥；
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最后一步
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油锅中下花椒炸香后捞出花椒，再入生姜（大量）大蒜爆香，再入虾爆炒，可再加入少量水大火烧干后入盘。（若是熟冻虾则无需煮太久）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-09
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