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野炊农家乱炖 | 太阳猫早餐

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“冬天终于要过去了，又要开始野外踏青了，我当然也不例外。有人问我土豆为啥不去皮，那你可能要问黄小厨了，我是看了《向往的生活》跟他学的，我也不知道他为啥不去皮。还有人说这片子是我在家楼下拍的，我可不骗你，我就是背了一大捆柴火跑了很远到农家拍的，边上就是萝卜地，可惜我不能去挖萝卜，希望以后能有机会。好了不说了，今天就写到这里。”
食材清单 加入采购清单
猪腿肉 200g
、
土豆 1个
、
豆角 350g
、
酱油 适量
、
葱 1小把
、
姜 4片
、
蒜 半颗
、
小米椒 3根
、
八角 2个
烹饪步骤
小贴士

1. 农家乱炖常用猪肉、土豆、豆角，其他加的材料都可以随意，可以根据食材耐煮的程度先后依次加入。 2. 这道菜中除了葱姜蒜八角之外，只放了酱油调味，此外k也可以喷一些料酒，还可以稍微加一点糖提味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-09

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