锡兰红茶酥饼
锡兰红茶是世界红茶市场的佼佼者。 锡兰红茶出产于斯里兰卡,又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,大吉岭红茶并称世界的三大红茶。 用红茶来做烘焙,就要选择好一些的红茶,这样口感更好
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步骤1/9
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黄油称量、软化,加入糖打发。
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步骤2/9
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分次加入蛋液打发。
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步骤3/9
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加入末状红茶拌匀。
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步骤4/9
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筛入低粉。
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步骤5/9
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用饼干模整形,放入冰箱冷冻一小时。
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步骤6/9
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将饼干切成片状,180度烘烤15分钟。
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
1.也可以将面胚整形成圆饼状。
2.红茶也可以用伯 爵茶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-09
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