卤蛋
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋洗干净,把鸡蛋放过锅子里,锅子里加水没过鸡蛋两公分!
-
步骤2/7
点击查看大图
开火煮鸡蛋,十五分钟左右!煮好的鸡蛋捞出放入冷水中(过了冷水之后的鸡蛋好剥皮),把鸡蛋全部剥皮!
-
步骤3/7
点击查看大图
另起一个干净的锅子把剥好的鸡蛋放进去,加入水,没过鸡蛋一公分
-
步骤4/7
点击查看大图
把剩余的材料全部加入锅子里,生抽老抽味极鲜糖八角丁香……等,所有料哦!!!
-
步骤5/7
点击查看大图
加料后开火煮半小时,或者小火煮一个小时左右也可以!锅子里要留点汤
-
步骤6/7
点击查看大图
煮好后的鸡蛋放在锅子里泡一晚上,第二天就可以吃了!煮鸡蛋一定要留点汤拿来泡鸡蛋!
-
最后一步
点击查看大图
不要急着吃!泡一晚上更香有弹性
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
卤蛋的其他做法
-
#舌尖上的乡村同款美食#啤酒卤蛋
-
#憋在家里吃什么#换样吃卤蛋,劲道醇香的虎皮鹌鹑蛋
-
早餐店的“五香卤蛋”
-
万能卤汁-卤鸡腿卤蛋
-
#流感季饮食攻略# 红烧肉卤蛋
-
#开启冬日滋补新吃法#莲藕腐竹炖卤蛋猪腩肉
卤蛋的相关分类
卤蛋的相关推荐
-
红枣桂圆马蹄甜汤
32382人看过 -
西芹香干炒肉
46903人看过 -
西芹炒肉
59308人看过 -
西芹炒肉
27476人看过 -
西芹炒肉
14083人看过 -
桂圆红枣酒酿荷包蛋-----冬季养身必备
195053人看过 -
极简溏心卤蛋
16432人看过 -
平菇鸡蛋汤#好吃不上火#
366237人看过 -
凉拌酸辣卤猪肝
230390人看过 -
炖圆蹄
124371人看过 -
#巨下饭的家常菜#芹菜炒牛肉
192147人看过 -
#猪脚煮石斛汤,入秋好汤水,吃肉喝汤的都是我
135815人看过