清爽小菜～凉拌木耳
气温渐渐就高了，湖南的气温蹭蹭就窜到了25度，稍微动动就出汗。来碟凉拌小菜开开胃吧～～～
-
步骤1/12
点击查看大图
干木耳提前泡发，一般两小时，泡发泡涨即可，泡太久反而容易产生毒素。
-
步骤2/12
点击查看大图
坐一锅水，烧开。
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入泡发的木耳，汆烫两分钟。
-
步骤4/12
点击查看大图
捞出沥干水。
-
步骤5/12
点击查看大图
辣椒和蒜分别切末。
-
步骤6/12
点击查看大图
蒜和葱放到沥干水的木耳上面。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅里坐油，放点点盐。
-
步骤8/12
点击查看大图
辣椒倒入，略微翻炒断生，这样辣椒没有生的那么辣。
-
步骤9/12
点击查看大图
趁热把辣椒和油一起浇在蒜和葱上面。
-
步骤10/12
点击查看大图
调入生抽，陈醋，香油拌匀即可。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。所以爱美的女孩子可以多多食用哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-19
凉拌木耳的相关分类
凉拌木耳的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#紫苏牛腱子清笋汤
131507人看过 -
卤肉饭
43889人看过 -
蒸茄子
134044人看过 -
黄豆焖猪蹄
463380人看过 -
夏日家常菜：红汤金标肋排
19261人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#开胃小菜凉拌藕片
134227人看过 -
#我为奥运出食力#蒜香蒸茄子
254716人看过 -
萝卜牛肉丝
89096人看过 -
#一道菜表白豆果美食#团年饭不可缺的凉菜～卤牛腱子
602165人看过 -
清爽小菜——凉拌紫甘蓝
4651825人看过 -
蒸茄子
294498人看过 -
土匪猪肝
236229人看过
