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煲仔土豆的做法

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煲仔土豆

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土豆 1个

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

自制腊肠一根

、

香葱一根

、

耗油一勺

、

糖一勺

、

醋半勺

、

洋葱适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆切薄片，多洗几次，洗掉表面的淀粉，然后焯水备用。
步骤2/9 点击查看大图
热锅放油把土豆片稍煎一下。
步骤3/9 点击查看大图
锅内抹油，把切好的洋葱丝铺在底下，然后依次放入腊肠，土豆片铺平。
步骤4/9 点击查看大图
将所有调料放入小碗调匀备用。
步骤5/9 点击查看大图
把调好的料淋入锅中，开小火慢慢煲制。
步骤6/9 点击查看大图
最后放香葱出锅。
步骤7/9 点击查看大图
拌匀
步骤8/9 点击查看大图
可配入米饭
最后一步点击查看大图
开动！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-08

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