菠萝糯米饭
春节这几天,大鱼大肉的,一家人都没胃口了。做点什么呢?问女儿,女儿说:"酸酸甜甜香香的,菠萝糯米饭吧。"正好家里有个现成的菠萝,糯米是做腊八粥剩下的,主要的食材有就容易做了。其余配料就是家里有什么随意搭配好了,天气这么冷,我可不想出门去买菜。
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步骤1/9
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菠萝一个洗净
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步骤2/9
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菠萝三分之一处切开
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步骤3/9
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取出果肉
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步骤4/9
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菠菜1棵切碎
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步骤5/9
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西红柿1个切丁
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步骤6/9
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黄瓜半根切丁
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步骤7/9
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土鸡蛋2个,炒碎。
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步骤8/9
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上述材料炒熟后,放入菠萝肉炒匀出锅,盛入菠萝内,盖上。
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最后一步
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好了,开吃吧。口感酸甜香糯,果味清香。
菠萝肉取出后,放在碗里,加清水加适量食盐浸泡10分钟,菠萝壳也同样。这样做出的菠萝饭口感好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
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