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驴肉火烧的做法

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驴肉火烧

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驴肉火烧可馋这口了。过节得到一块生驴肉，酱好了，自己做了饼，一样香酥可口哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 170克

、

温水 85克

、

油适量

、

酱驴肉一块

、

尖椒 1个

、

青椒 1个

、

油 10ml

、

和风酱汁适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好尖椒，青椒
步骤2/10 点击查看大图
分别切成丁
步骤3/10 点击查看大图
切好驴肉
步骤4/10 点击查看大图
面和温水，放面包机，合面挡
步骤5/10 点击查看大图
擀成长条，向叠被子那样叠起来。每面都要刷油
步骤6/10 点击查看大图
再叠起来
步骤7/10 点击查看大图
放锅里，烙两面有斑纹
步骤8/10 点击查看大图
驴肉，青椒尖椒伴好，加沙拉汁
步骤9/10 点击查看大图
面饼最后再烤箱里，175度，五分钟，更酥脆
最后一步点击查看大图
把伴好的驴肉加到火烧里。跟外面的一样好吃。而且还干净哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-05

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