什锦板面
-
步骤1/7
点击查看大图
将面粉和鸡蛋加适量清水活成较软的面团。盖上盖子,醒一个小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
从醒好的面团揪下一半,擀成半厘米厚的薄片。
-
步骤3/7
点击查看大图
将薄片切成三四厘米宽的面片。
-
步骤4/7
点击查看大图
花生炸熟碾碎。
-
步骤5/7
点击查看大图
在醒面的时候,胡萝卜切片,土豆切片滚刀块,蘑菇撕小片,菠菜洗干净。炒锅放油烧热,先放入胡萝卜翻炒,再加入蘑菇翻炒,加入土豆翻炒,加入适量清水烧开,放入菠菜和盐。
-
步骤6/7
点击查看大图
另一锅烧开水,煮熟面片。
-
最后一步
点击查看大图
将面片捞出,盛出煮菜倒在面上,浇上花生碎和辣椒油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-04
什锦板面的相关分类
什锦板面的相关推荐
-
酱香鸡爪~好吃到爆
9463488人看过 -
Q糖脆皮肠
48316人看过 -
【炸绿豆丸子】馒头加绿豆,好吃赛过肉!
312188人看过 -
年夜饭下酒菜~老醋花生
3124260人看过 -
家常小炒配台南关庙大板面和芝麻酱
22313人看过 -
炒千张(豆皮)
456511人看过 -
简单又快手,超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
1105186人看过 -
牛肉粉丝包子
232460人看过 -
烤羊排
1523632人看过 -
干锅粉丝虾
120081人看过 -
驴打滚
144295人看过 -
#美食新势力#腊肠蒸土豆
256330人看过